主料:
鸡翅中,
12个,
色拉油,
20ml,
老抽,
1勺,
料酒,
2勺,
胡椒粉适量,
生抽,
2勺,
蜂蜜,
10ml,
盐,
少许
辅料:
奥尔良腌料,
10g嫩烤鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗干净,背部划两刀
2.将全部材料混合拌匀调成肋排腌制酱;
3.将鸡翅放入酱料中,充分抓匀,腌制过2h以上;
4.取出鸡翅,垫锡纸,蜂蜜和色拉油调成酱汁,均匀的刷在鸡翅两面;
5.预热机器嫩烤200度,放入机器,烤制15min;
6.烤制10后取出,表面再次刷一层蜂蜜汁,继续烤5min,烤制鸡翅表面金黄取出即可
小窍门&温馨提示
肋排腌制需要覆盖保鲜膜
TAGS:
烧烤 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅中
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